每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨口感濃郁推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營料理包
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨口感如何形容
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨露營火鍋食譜
有些東西,振作起來,自然會褪色。我喜歡輕盈,覺得是一種優雅的感覺。淡淡的女人味,不驕不躁,不求上進,安靜的在角落做自己。淡淡的,能沉淀出一份安心,能慢慢體會出塵埃里的一種心境。我喜歡那種淡淡的感覺。安靜的時候,獨自思考,融入季節的淡雅芬芳,讓靈魂成為家。像水一樣,時間像水一樣,時間不求回報的穿越。沉淀一份美好,等待一片凈土,讓心停止縮放,這樣才安心。 當一朵花盛開時,它不想變得明亮。根據風向,它在季節結束時獨自站立。是風雨后的彩虹,與風景相映成趣。聽你的心,一個水,太多的執著漸漸放下,一顆自然的心,也平靜在深秋的云里,清新優雅。時間從來都是生命中溫暖而冰冷的茶。百味之后,萬物無聲,心卻明白,祝福在心底不變! 很多時候,一個熟悉而又懷舊的景觀清晰地進入眼簾,在心底深深蕩漾,卻又會清晰起來,疏遠我的行為,我的柔情也會刻骨銘心。這種感覺在乎的是每晚抱著一個夢,劃船,左右徘徊,滑下手掌,背負著時間的烙印。 多少“夜月有夢,春風十里嫩。”蝴蝶似乎注定永遠不會飛過大海。表面還若無其事的活著,心卻糾結在纏綿的結局下。我總是羨慕那些日暮老去的伴侶。這輩子要經歷多少磨煉和善良才能修復這一生?一念執著,一念釋懷,只在心中。算算時間,畢竟人生沒有菊花黃那么絢爛,日子在瑣碎中失去了艷紅。能滋養感情的,都是與文字相對,擁抱心靈,曾經擁有一顆燦爛心靈的人。 秋風寫意時光,落葉憶往事,多少次春游秋來,和時代變遷的記憶,無論我如何輕捧,無論我如何打撈,都找不到當初的美好。就像很多次一樣,隨著時間的流逝,我站在風景里,帶著一顆非常平靜的心,懷念那些在我生命的書頁上給我留下痕跡的人。我感受到了時間的記憶,這讓我想起了他們無聲的闖入和離別。在我的世界里,我留下了最美的殘缺,最美的旅程,似乎不再那么單調。 過去是空的,花從水里掉下來。穿越邊境的記憶輕輕撫過眼角的淚水。在到處都是落葉的天空下,我不禁想起了曾經愛過的人,留在心里的美,攜手走過長滿楓葉的街道,一個又一個的美,總會在記憶中孕育幸福。現在,有多少畫面,在我的記憶中,被如此深刻地解讀為故事的最后一次心傷,在輪回中被反復的翻轉和保留,比如穿越水,再也看不到痕跡,一種幻覺,畢竟鏡中之花,水中之月。 很長一段時間,我都忍不住感嘆自己著急了。過了多久?你忘記了多少?我知識分子適合在夜晚的寂靜之窗,不斷地問自己;很多時候,我不想把筆放在手中,記起任何關于過去的話和感受。很多時候,我不想再把心折成風箏,在寒風中飛翔,尋找曾經讓我迷失的歸途。即使我現在很孤獨,我還是沒有陪伴,即使我對身邊的一切都很熟悉,我也會悄悄地離開。 文字是盛開在指尖的一朵小花。它,干凈,來自美麗的心,它,清爽,來自冷漠的心境;生活的味道來自生活的震撼。文字是一股清泉,涓涓而下,永遠憂傷而純凈。文字是一只短笛,悠哉悠哉地飛翔,總是滄桑地洗去靈魂;文字是無聲的文字,總是凝聚思想,升華自己! 筆尖下的蒼涼,不過是紙。隨著時間的漸行漸遠,我們看不清故事的樣子,但也讓人在悲痛的瞬間落淚。多少的往事,多少的心傷,不經意間在記憶的深海里,掙脫塵封已久的烙印,在紙上翩翩起舞,手指間的筆情不自禁地在凌亂的思緒中游弋,又將心傷刻成記憶的文字,輕輕推開過去的門,回頭看看心傷。 既然知道了心里的故事,就寫不出戀人結婚的結局,那為什么不寫下過去呢?
一個多年的女友準備結婚,兩個人買房+裝修+買家具幾乎掏空所有積蓄,并且因為審美和品位的不同,沒少吵架和冷戰,婚禮還沒舉行,兩人都疲憊不堪。 女友跟我說,不打算挑戒指了,隨便買一對婚禮上做做樣子好了,反正現場沒人能看出真假,婚后也未必會戴。 我建議她,不要敷衍自己。去用心挑一對,哪怕不是什么名牌,哪怕沒有多大鉆。用心去挑選一對,刻上你們的名字和紀念日,是專屬你們的儀式感。 也許有一天,你在生活的雞毛蒜皮里浸泡,在婚姻的油膩和瑣碎里忽然感到疲憊,或者他讓你頓時生出失望。你望著窗外的白月光,陷入深刻的自我懷疑,怎么當初白玫瑰一朵,就變成了衣服上惱人的飯粘子? 請相信,圍城人生難免生出倦怠時分。 這時你看著手里的結婚戒指,它會提醒你,當初你為什么會選擇嫁給這個男人。它會提醒你,你們當初那些輕盈浪漫的日子,以及,你怎樣被這個男人打動,有過怎樣“執子之手,與子偕老”的美好愿景。 后來她挽著未婚夫的手臂去銀泰,認認真真挑了喜歡的款式,鉆石沒多大,但男人足夠誠意,說挑你喜歡的,不要想著省錢。 其實我結婚那年,我們也沒什么錢。呂同學知道我喜歡某個牌子的鉆戒,訂婚儀式之前把我帶到中關村那家品牌店,說,我卡里還有三萬,不夠的話把股票里的錢轉出來。 我只挑了一個30分的經典款,說,等你有錢了給我換大的。 其實我心里明白,我永遠會珍藏那枚鉆戒,因為儀式感的背后,是愛和成全。 婚姻中的儀式感到底多重要? 黃磊做客《奇葩說》,講起一件趣事:他朋友的女兒結婚,他去參加婚禮,朋友傷感地掉了眼淚,“都說女兒是爸爸的小棉襖,沒想到這么快就掛到別人家的衣柜里了。” 身為兩個寶貝女兒父親的黃磊,也感受身受地哭了,他在節目里說:“我也經常幻想這個畫面。但是如果有一天,那個男的跟我女兒說,沒有婚禮。我就會跟我女兒說,不要嫁給他。連那樣的一個儀式感都沒有,我覺得是不對的。” 多數女孩想要的婚禮,其實就是儀式感。 黃磊和孫莉這對CP,一直是娛樂圈里的清流,結婚多年恩愛如初,動不動就撒狗糧。2015年兩人為紀念相識20周年,攜愛女補辦婚禮,讓兩個女兒見證父母的甜蜜愛情。 他是炫妻狂魔,更是名副其實的好丈夫好父親,下班就回家煮飯,對兩個女兒教育親力親為,給予她們切實的陪伴。 我常常想,那些攜手走過20年依然幸福的婚姻,真的沒有過齟齬、怨懟、瑣碎和一地雞毛嗎?
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